河口湖にドライブに行った時に道の駅で購入
パッケージが変わっていて美味しそうに見えました。
「・・・富士山麓の野生鹿を使用!・・・」
「クセになる本格スパイス!高タンパク・低カロリー」
たしかに、周辺には「鹿注意」の看板がいっぱいありました。
「鹿肉は高タンパク、低カロリーな健康食材でありフランスでは高級食材です。
食肉の中でも珍しくDHA.EPA等、魚に多く含まれる栄養素を含む珍しいお肉であり、現代人の美容と健康に理想とされる食材です。野趣あふれる鹿肉の香りとスパイスの相性は抜群です。」
鹿は高級食材で美容と健康にいいんですね
だから価格も高いのか!
開封時に紐が邪魔で解くのに一苦労しました、、、
鹿肉が入ったキーマカレーを初めて見たのですが、見た目は通常のキーマカレーと同じです。
ちょっと量が多めです。
変わった香りがしますが、これが鹿の匂いなのかは不明です。
肉自体はタンパクな味です。
ソースはミートソースみたいな酸味がします。
クセがなく食べやすいけど、他の肉のキーマカレーに比べて再度食べたいとは思いませんでした。
個人的な感想です、、、もしかして鹿肉が好きじゃないのか?
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