日本人の家庭なら一つや二つ定番のカレーレシピがあるはずですよね
特に今まで気にして食べて来なかったのですが、ふと気になって嫁に聞いた所
嫁の実家にも、ちゃんとカレーレシピがありました。
ハウスのバーモントカレーと印度カレーのミックスでした!
(正確に覚えてないらしいが、確かこの組み合わせらしいと)
嫁の実家のレシピを我が家で再現!
豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモを
大きめに切って煮込むだけの「ザ・日本のカレー」です。
これが懐かしい味で最高でした!
次は自分の実家のレシピを聞いてこようかと思います。
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