前回に続き、カミさんが熊本へ出張に行った帰りに買ってきてくれました。
熊本物語馬肉カレー
パッケージおもて
パッケージうら
盛り付けてみました。
馬肉が5枚くらい見えます。
食べてみます。
カレーの味は濃厚です。
パッケージに、「馬肉の旨味が程よく溶け出したカレーをご賞味ください。
牛乳又は水で薄めていただくと、まろやかな味になります。」
て書いてありました。
たしかにちょっと濃厚なので薄めたくなりましたが、しかし、水?は無いだろと思います。
馬肉は、しっかりしてる硬さですが噛み切れます。
全体に少し味に癖があります。
表現するなら食べた事ない濃厚な味
これが馬肉の旨味なのか?
辛さは普通です。
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