年末の名古屋旅行の帰り道、岡崎市にある岡崎城に行ってきました。
近くに八丁味噌のカクキューの工場があるということで寄り道
そこにある八丁味噌の郷で購入しました。
愛知県の定番の赤味噌の「カクキューの八丁味噌」と純国産地鶏「岡崎おうはん」を使ったカレーらしいです。
見た目は、野菜や肉が細かいですが多めに入っていました。
盛り付けてる最中から味噌の匂いがプンプンしてます。
味は、確かに味噌の味がしますが、赤味噌のクセはありません。
家庭のカレーを作るとき醤油を隠し味に入れるあの味に近いです。
けっこうしょっぱくて喉が乾きますがクセになりそうな味です。
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