前回からずいぶん時間がたっていますが、食べてから記事を書くのを忘れておりました…。
前回の続きで、同じ岩手県のいわて白金豚カレーです。
同じ会社が作っているので期待大です。
宮澤賢治の出身地の岩手県花巻市で飼育されている白金豚
「はっきんとん」通称「プラチナポーク」
てっきり白金だからシロガネーゼを思い出して勝手に高級感を感じてましたが
やはり高級なのでしょうか?
高源精麦株式会社の登録商標で、パッケージには
「飼育環境に気を配り、繁殖用の豚舎と離乳〜飼育を行う豚舎を離れた土地に建設することにより、徹底された衛生管理の中で健康的に育てされています。
また餌は、ミネラルウォーターや脂身を甘くする飼料の厳選などさまざまな工夫がされており、上質な肉を生み出す決め手となっています。」
と書いてあります。
かなりこだわっているみたいです。
パッケージおもて
パッケージうら
カレーを見てみると、大きな豚肉が1つと小さめのが2つくらい
にんじんは大きめが2つ、玉ねぎやその他の野菜も大きめです。
見るからに、かなり美味しそうです。
食べてみると、かなり濃厚です。
辛さはあまりないです。
豚肉がすごい柔らかく、スジも軽く噛み切れます。
肉の脂身は少ないです。
カレー自体の味は濃厚です。
前回に続き、かなりの高評価です。
また岩手県に遊びに行ったら、間違いなく購入するでしょう!
岩手県産
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